Menü

Ein neues Hotel
in Bormes les Mimosas

Le Mirage, ein Haus mit raffiniertem Luxus, in dem es sich gut leben lässt

Ein neues Hotelerlebnis mit mediterranem Flair

Das Hotel le Mirage in Bormes les Mimosas ist ein luxuriöses Hotel, das sich an einem Hügelhang befindet und einen bemerkenswerten Blick auf das Meer und die Îles d'Or bietet.
Es wird nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wiedereröffnet, um Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bieten.

Das Hotel

Das Restaurant

Riviera Bohème Chic

Riviera Bohème Chic

Hotel le mirage in Bormes les mimosas

Ein Aufenthalt
unvergesslich für
eine Nacht ein Wochenende die Geschäfte

Le Mirage liegt inmitten einer mediterranen Vegetation zwischen Mimosen, Palmen und Agaven.
Es ist ein ruhiger und erholsamer Ort in einer einzigartigen Umgebung in Bormes les Mimosas.
Das Hotel wurde komplett renoviert und neu gestaltet, um vielfältige Lebensräume rund um den Pool, die Bar, die Lounge im Inneren oder die Loungebereiche auf der Terrasse zu bieten.
Das Restaurant rund um die Außenbar verwöhnt Sie mit seiner südländischen, aktuellen und gesunden Küche.

Hotel le mirage

Das Hotel

Ein Ort, der Ihrem Wohlbefinden gewidmet ist, für einen von Gelassenheit geprägten Aufenthalt unter der Sonne des Mittelmeers. Im Geiste der großen mediterranen Häuser kultiviert das imposante Gebäude des Mirage die südliche Lebenskunst mit Ruhe und Gelassenheit in einer Atmosphäre, die der Erholung förderlich ist. Genießen Sie einen Cocktail am Pool, der in den Blau- und Grautönen der Südsee gehalten ist, Diskutieren Sie mit Freunden an der farbenfrohen und gemütlichen Bar, Genießen Sie ein köstliches Abendessen in unserem Restaurant auf der Terrasse des "L'Oréal".hotel in Bormes les MimosasEr wird Ihnen eine aktuelle und schmackhafte Speisekarte anbieten.
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Ein Aufenthalt, um sich zu erholen

Das Hotel le Mirage & sein Panoramarestaurant genießen eine ruhige und einzigartige Lage zwischen dem mittelalterlichen Dorf Bormes les Mimosas und dem Meer mit seinen Iles d'Or.
Finden Sie eine elegante und raffinierte Atmosphäre mit hellen Tönen und natürlichen Materialien, die zum Ausruhen und Entspannen anregen.
Alle unsere Zimmer wurden in diesem Jahr vollständig renoviert und öffnen sich über eine Terrasse zum Meer hin.

Hotel Bormes-les-mimosas

Ein mediterranes Erlebnis,
als Paar, mit der Familie oder mit Freunden

Le Mirage zwischen Meer und Natur, zwischen Erholung und Entdeckung, wird Sie mit seiner dominanten Lage verführen, nur 2 Schritte vom Dorf Bormes les Mimosas entfernt, das zu den schönsten Orten Frankreichs zählt.
Nutzen Sie Ihren Aufenthalt, um die Goldenen Inseln zu entdecken, PorquerollesPort Cros und Le Levant, Juwelen mit kristallklarem Wasser. Verbringen Sie den schönsten aller Aufenthalte und machen Sie unvergleichliche Erfahrungen in Ihrem hotel restaurant Le Mirage in der idealsten Umgebung, die es gibt.

Restaurant in Bormes les mimosas

Ein schöner Abend, bei einem schönen Teller mit lokalen Produkten

Die restaurant du Mirage in Bormes les Mimosas empfängt Sie jeden Abend ab 19 Uhr auf seiner Terrasse im Schatten dieser hohen Palmen.
Das Panorama ist atemberaubend, der Sonnenuntergang ebenfalls.

Unser Küchenchef wird Ihnen eine schmackhafte und aktuelle Speisekarte anbieten.

de_DEGerman

Ein Zimmer buchen

Menü
From noon

MIRAGE DUO _14
Pea houmous, Tzatzíki with garden mint, raw vegetables, bread

PLATE OF CHARCUTERIE _18
Parma ham, Lonzo from Corse, head of asparagus and artichoke in olive oil

CHEESE PLATE _19
Fresh goat cheese, Comte, Camembert, Apricot jam

SMOCKED SALMON _21
Toast bread, dill cream

CROQUE MONSIEUR _15
Bread, ham, cheese Comté, home made béchamel

SIDES _6
French fries
Green salad

SWEET

CREME BRULEE _12
With house gardena verbena

FRUIT PLATE _15
Figs, Grapes, pear, plum, apple

CHOCOLATE BROWNIES _9
Salted butter caramel ice cream

ROSE

Schloss Brégançon - Cuvée Isaure _9
Provence | komplex - ausgewogen - elegant

WEISS

Schloss Brégançon - Cuvée Réserve _9
Provence | zart - komplex - exotisch

ROT

Schloss Brégançon - Cuvée Réserve _9
Provence |. weich - frisch - lecker

CHAMPAGNE

Malard - Cuvée Excellence _14
Champagner | frisch - ehrlich - fruchtig

ROSEN (75cl)

Ch. de Brégançon - Cuvée Bénat _38
Ch. de Brégançon - Cuvée Isaure _44
Ch. Ste Marguerite - Cuvée Fantastique _49

WEISS (75cl)

Ch. de Brégançon - Cuvée Réserve _44
Ch. les Valentines - Valentines _ 44
Ch. Ste Marguerite - Cuvée Fantastique _ 58

CHAMPAGNE (75cl)

Malard - Cuvée Excellence _ 68
Louis de Sacy - Cuvée Originel _ 75
Ruinart - Blanc de Blancs _ 149

MOJITO _15
Copalli Rum, Minze, Limette, Rohrzucker, Sodawasser

 

BELLECOUR SPRITZ _15
Bellecour Bitter, Prosecco, Wasser mit Kohlensäure, Orange geschnitten

 

CAIPIRINHA _14
Cachaça Jequitiba, Limette, Rohrzucker

 

GIN BASIL SMASH _15
Bricks Gin, Basilikum, Supasawa, Agavensirup

 

BLOODY MARY _15
Grey Goose Wodka, Tomatensaft, Gewürzmischung, gelbe Zitrone

 

HUGO SPRITZ _15
St. Germain Likör, Minzblatt, Prosecco, prickelndes Wasser

 

NEGRONI _15
Dolin Roter Vermouth, Campari, Bricks Gin

VRIGIN MOJITO _9
Ysop Tonic, Limette, Minze, Holunderblütensirup

 

SHIRLEY TEMPLE _7
Ysop Ginger Beer, Grenadinesirup

 

ZITRONENLIMONADE BY LE MIRAGE _7
Bourgoin Verjus, Erdbeerpüree, Sprudelwasser

AN DEM DRUCK
Bier von den Goldenen Inseln
Hyères _ Blond 5°
25cl _6 50cl _10

AUF DIE FLASCHE

Bière des Îles d'or (33cl) Hyères, Var

Ausflug nach Porquerolles, Blanche, 5° _8

Cu Nu au Levant,Blonde Bio 4,8° _8

Virée à Porquerolles, IPA, 5,6° _8

 

Corona ExtraLager 4,5° (35,5cl) _8

Zitadelle _10
Frankreich (4,5cl)

C. Drouin - Der Gin _12
Frankreich (4,5cl)

Brick - Brick's Gin _11
Deutschland (4,5cl)

Brennerei von Monaco - Gin _12
Monaco (4,5cl)

44°N Gin Graf von Grasse _15
Frankreich (4,5cl)

Helsinki Distil. - Aquavit _11
Finnland (4,5cl)

Soft-Zuschlag_3

Pastis 51
Anis (3cl) _5

Ricard
Anis (3cl) _5

Dolin - Rot, Weiß, Sry
Vermouth (6cl) _8

Porto Quinta do Noval, 20 Jahre Tawny
Portwein (6cl) _12

Campari
Bitter (4,5cl) _8

Adriatico
Amaretto (4,5cl) _8

Altes Pontarlier
Absinth (4,5cl) _12

Dom. Bellevue - Landwirtschaftlich _9
Guadeloupe (4,5cl)

Copalli - Weiß _11
Belize (4,5cl)

The Kraken - Spicy _11
Trinidad & Tobago (4,5cl)

Gaya - Jequitiba _11
Brasilien (4,5cl)

Copalli - Barrel Rested _14
Belize (4,5cl)

Sant Teresa _17
Venezuela (4,5cl)

Soft-Zuschlag_3

Nuestra Soledad - Ejutla _10
Mexiko (4,5cl)

Calle 23 - Weiß _11
Mexiko (4,5cl)

Calle 23 - Reposado _14
Mexiko (4,5cl)

Patrón - X.O. Silber _14
Mexiko (4,5cl)

Patrón - X.O. Café _16
Mexiko (4,5cl)

 

Soft-Zuschlag_3

Große Bereiche _10
Frankreich (4,5cl)

Partisan Green _11
Deutschland (4,5cl)

06 Wodka x Rosé _11
Frankreich (4,5cl)

Grey Goose _14
Frankreich (4,5cl)

Der Philtrum _14
Frankreich (4,5cl)

Soft-Zuschlag_3

Maker's Mark - Bourbon _11
USA (4,5cl)

Nikka - From the Barrel _14
Japan (4,5cl)

Sequoia - Single Malt _15
Frankreich (4,5cl)

Glenfidich 15 Jahre Solera _15
Schottland (4,5cl)

Kujira - Single Grain 8Jahre _22
Japan (4,5cl)

Bourgoin - Cognac Wassermann _14
Frankreich (4,5cl)

Bourgoin - Brut de Fût  X0 2003 _23
Frankreich (3cl)

Soft-Zuschlag_3

Get 27 _10
Frankreich (4,5cl)

Bigallet - China China _10
Frankreich (4,5cl)

Bigallet - Limoncello _10
Frankreich (4,5cl)

Giffard - Minze Pastille _10
Frankreich (6cl)

Montenegro - Amaro _10
Italien (4,5cl)

Destillerie von Monaco - L'Orangerie _12
Monaco (4,5cl)

Brennerei von Monaco - Carruba _12
Frankreich (4,5cl)

Les Pères Chartreux - Der abrupte Génépi _12
Frankreich (4,5cl)

Les Pères Chartreux - Grüne Kartause _14
Frankreich (4,5cl)

Les Pères Chartreux - Gelbe Chartreuse _14
Frankreich (4,5cl)

Christian Drouin - Calvados V.S.O.P. _14
Frankreich (4,5cl)

Bourgoin - Cognac Wassermann _14
Frankreich (4,5cl)

Bourgoin - Brut de Fût X O 2003 _23
Frankreich (4,5cl)

Les Pères Chartreux - Liqueur du 9ème Centenaire (Likör des 9. Jahrhunderts) _20
Frankreich (4cl)

DAS MIKROFILTERTE WASSER (75cl)
Cryo - Flach _5
Cryo - Sprudelnd _5,5

MINERALWASSER
Perrier - Kohlensäurehaltig (33cl) _5,5
808 - Flach (75cl) _8
808 - Kohlensäurehaltig (75cl) _8

SODAS
Coca-Cola (33cl) _6
Coca-Cola Zero (33cl) _6
Orangina (25cl) _6

DIE TONICS & GINGER BEER
HYSOPE (20cl) _6
Klassisch; Holunder; Gurke; Ginger Beer

DIE SIROPS
BIGALLET _3,5
Zitrone; Erdbeere; Grenadine; Minze; Orgeat; Pfirsich

LIMONADE & EISTEE
Lemonaid+ (33cl) _6
Fruit de la passion
Ginger; Blutorange

Charitea (33cl) _6
Black Lemon; Red Rooibos
Green Ingwer; Mate Orange

FRUCHTSÄFTE
FERME MARGERIE (25cl) _6
Apfel Erdbeere; Rote Traube Aprikose; Birne; Apfel

CAFÉS PIHA
Aka / Herkunft Honduras & Äthiopien
Espresso _3
Doppelter Espresso _5
Verlängerter Kaffee _3,5
Haselnuss _3,5
Cappuccino _5
Kaffee Frappé _4
Eiskaffee mit Milch _6

TEES "FBKT" (FABRIKATHÉ)
Ceylan bio _4,5
Mao Feng bio _4,5
Earl Grey Blue bio _4,5
Bio-Minze Marrakesch _4,5

SELBSTGEMACHTE KRÄUTERTEES
Verbena aus unserem Garten _4,5

Ouverture prochaine au printemps

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