restaurant in bormes-les-mimosas
Mediterrane Aromen im Mirage Hotel & Spa
Restaurant in bormes-les-mimosas
Ein außergewöhnliches Restaurant mit Blick auf das Mittelmeer
Im Herzen der Côte d'Azur, zwischen Meer und Hügeln, Le Mirage Hôtel & Spa in Bormes-les-Mimosas lädt Sie zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis in seinem Panoramarestaurant. Eingebettet in einen üppigen mediterranen Garten und verlängert durch große Sonnenterrassen, bietet unser Restaurant einen atemberaubenden Blick auf das Meer und die Goldenen Inseln, ideal für ein Mittagessen unter der Sonne oder ein Abendessen unter dem Sternenhimmel.
Hier wird die Mittelmeerküche wird in ihrem ganzen Reichtum gefeiert: frisch, saisonal, farbenfroh und voller Aromen. Es ist eine wahre Ode an die Lebenskunst des Südens, in der sich die Gaumenfreuden mit der Schönheit des Ortes verbinden. Ob Sie einen romantischen Aufenthalt, einen Familienurlaub oder ein Firmenseminar planen, unser Restaurant ist eine unumgängliche Etappe für eine kulinarische Auszeit an der Côte d'Azur.
Riviera Bohème Chic
Riviera Bohème Chic
Bistronomisches Restaurant le Mirage Hôtel
Eine Küche, die von Küchenchef Élie Fischmann kreiert wurde
An der Spitze der Küche des Mirage, Élie Fischmann bringt sein ganzes Talent und sein Know-how ein, das er bei großen Häusern erworben hat – von den Küchenteams der Paul Bocuse denen von’Alain Ducasse im Dorchester in London, nach zehn Jahren bei der Gruppe Yannick Alléno, zwischen dem „Le Meurice“ in Dubai und der Gründung des „Terroir Parisien“. Diese außergewöhnliche Ausbildung prägt eine Küche, die seine Persönlichkeit widerspiegelt: raffiniert, pflanzlich, unverkrampft und zutiefst mediterran.
Im Rahmen seines verantwortungsbewussten Ansatzes hebt Élie die lokale und saisonale Produkte um einfallsreiche und charaktervolle Bistronomierezepte zu kreieren. Jeder Teller ist eine Einladung zu einer Reise, ein feines Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne, zwischen Land und Meer, zwischen Provence und Mittelmeer.
Lassen Sie sich von einer wechselnden Speisekarte verzaubern, die den Jahreszeiten folgt und die Schätze der Region zur Geltung bringt. Frisch gefangener Fisch, sonnengereiftes Gemüse, Kräuter aus dem Garten … Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um eine Geschichte voller Geschmack und Authentizität zu erzählen.
Bar-Lounge Bormes-les-Mimosas
Die Bar-Lounge: Die Kunst der Mixologie auf der Terrasse
In der Mitte der Panoramaterrasse befindet sich unser bar-lounge ist das pulsierende Herz des Hotels. Es wurde 2021 neu gestaltet und zelebriert Geselligkeit und Entspannung in einer schicken und entspannten Atmosphäre.
Unsere leidenschaftlichen Barkeeper erfinden die Kunst des Mixologie indem sie eine kreative Karte mit Signature-Cocktails, neu interpretierten Klassikern und lokalen handwerklich hergestellten Getränken anbietet. Machen Sie es sich in den Teakholz-Lounges am Pool oder im Schatten der Palmen gemütlich und lassen Sie sich von den lauen mediterranen Abenden tragen.
Dies ist der perfekte Ort für einen Aperitif mit Freunden, eine entspannende Pause nach einem Tag im Spa oder einen romantischen Moment bei Sonnenuntergang.
Restaurant Südfrankreich
Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen eines außergewöhnlichen Hotels
Das Restaurant des Mirage fügt sich harmonisch in die raffinierte Welt des Hotels ein, das komplett renoviert wurde, um ein ganzheitliches Erlebnis zu bieten.
- Die mediterranen Villen, Die in einen üppigen Garten eingebetteten Zimmer bieten einen idyllischen Rahmen, um Ihren Gourmet-Abend in absolutem Komfort zu verlängern.
- Das 400 m² große Spa lädt mit Dampfbad, Sauna, warmen und kalten Bädern und vier Behandlungskabinen zur Entspannung vor oder nach Ihrer Mahlzeit ein.
- Die modulierbaren Seminarräume ermöglichen professionelle Veranstaltungen, die Arbeit und gastronomischen Genuss in einer kreativitätsfördernden Umgebung verbinden.
Im Le Mirage verschmelzen Gastronomie, Wellness und Lebenskunst zu einem einzigartigen Aufenthalt an der Côte d'Azur.
Ein außergewöhnlicher Ort für Ihre privaten Veranstaltungen
Mit seinen eleganten Räumlichkeiten, dem spektakulären Meerblick und der Bohemian-Chic-Atmosphäre ist das Le Mirage Hotel & Spa der perfekte Ort für Ihre privaten Veranstaltungen:
- intimen Hochzeiten,
- Geburtstage,
- Familienfeiern,
- private Partys.
Unser Restaurant bietet Platz für bis zu 150 Gäste, während das Hotel über modulierbare Räumlichkeiten für maßgeschneiderte Empfänge verfügt. Unser Veranstaltungsteam begleitet Sie bei jedem Schritt, um eine unvergessliche Veranstaltung zu kreieren, bei der Gastronomie, Raffinesse und Lebenskunst perfekt miteinander harmonieren.
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4-Sterne-Hotel Var
Le Mirage Hôtel & Spa - Die Topadresse für Genießer
Wenn Sie sich für das Le Mirage Hôtel & Spa in Bormes-les-Mimosas entscheiden, gönnen Sie Ihren Geschmacksknospen eine Gourmet-Parenthese in einem außergewöhnlichen Rahmen. Hier ist jede Mahlzeit eine Feier des Mittelmeers, jeder Cocktail eine Hommage an die Mixologie und jeder Moment eine kostbare Erinnerung.
Zwischen Themenrestaurant, raffinierter Bar-Lounge, außergewöhnlichem Spa, mediterranen Villen und Räumlichkeiten für geschäftliche oder private Veranstaltungen bietet Ihnen das Le Mirage mehr als nur eine einfache Mahlzeit: ein umfassendes kulinarisches und sensorisches Erlebnis an der Côte d'Azur.