The map

PROVENCE

Château de Brégançon - Reserve _ 38
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Grenache, Cinsault, Syrah
fresh - gourmet - exotic

 

Château de Brégançon - Cuvée Isaure _ 44
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Grenache, Cinsault
citrus - tension - salinity

 

Château les Valentines - Valentines" _ 44
A.O.P. Côtes de Provence la Londe
2022 | Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
fresh - delicate - citrus

 

Dom. Des Alpilles - Rosé _ 48
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Cinsault, Clairette, Chenin
expressive - fresh - good length

 

Château Ste Marguerite - Fantastic _ 49
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Grenache, Cinsault, Rolle
greedy - citrus fruits - good length

 

Dom. Baraveou - Bandol _ 51
A.O.P. Bandol
2022 | Mourvèdre, Grenache
fine - ample - suave

 

Dom. Terrebrune - Bandol _ 51
A.O.P. Bandol
2022 | Mourvèdre, Grenache, Cinsault
exotic fruit - ample - acidity

 

Dom. Figuière - Confidential _ 54
Côte de Provence D.O.P.
2021 | Mourvèdre, Cinsault, Grenache
mineral - fruity - light

 

Magnum of rosé (150cl)

Château de Brégançon - Cuvée Isaure _ 88
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Grenache, Cinsault
citrus - tension - salinity

 

Château Ste Marguerite - Fantastic _ 99
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Grenache, Cinsault, Rolle
greedy - citrus fruits - good length

PROVENCE

Château Henri Bonnaud - Promised Land _ 35
A.O.P. Palette
2022 | Rolle
light - fresh - fruit

 

Château de Brégançon - Reserve _ 39
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Rolle, Ugni blanc, Sémillon
pleasant - zesty - persistent

 

Dom. Figuière - Valérie" _ 41
Côte de Provence D.O.P.
2023 | Vermentino, Ugni-blanc, Clairette, Sémillon
pleasant - fruity - fresh

 

Dom. Ultimate Provence - White _ 42
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Rolle
fruity - fresh - delicate

 

Dom. Capelude - Les Colbres" _ 46
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Rolle
ample - complex - elegant

 

Dom. Figuière - Confidential _ 56
Côte de Provence D.O.P.
2021 | Rolle
rich - complex - fruity

 

Château Ste Marguerite - Fantastic" _ 58
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Rolle
suave - white-fleshed fruit - intense

 

Dom. Minuty - Minuty Blanc et Or _ 58
PGI Vin de Pays du Var
2023 | Rolle, Sauvignon, Viognier
expressive - elegant - aromatic

 

Château de Brégançon - Cuvée Louise _ 62
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Rolle, Ugni blanc
expressive - smooth - elegant

 

Dom. Des Alpilles - White _ 66
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Chenin Roussanne, Marsanne, Carignan blanc, Clairette
expressive - complex - flexible

 

BOURGOGNE

Dom. Morey - Bourgogne Aligoté _ 40
A.O.P. Bourgogne Aligoté
2019 | Aligoté
tension - freshness - attack

 

Dom. Sylvain Pataille - Bourgogne Aligoté _ 41
A.O.P. Bourgogne Aligoté
2022 | Aligoté
fruity - dry - floral

 

Dom. de la Garenne - Macon Aze _ 44
A.O.P. Macon Aze
2018 | Chardonnay
ample - fruity - mineral

 

Dom. Agnès Paquet - Bourgogne Aligoté _ 49
A.O.P. Bourgogne Aligoté
2021 | Aligoté
finesse - fruit - complexity

 

Dom. Roger Lassarat - Mâcon Vergisson _ 52
A.O.P. Mâcon Vergisson
2021 | Chardonnay
fresh - fruit - deep

 

Dom. William Fèvre - Chablis _ 53
A.O.P. Chablis
2022 | Chardonnay
mineral - elegant - supple

 

Dom. Bret Brothers - Les Crayes _ 56
A.O.P. Mâcon
2022 | Chardonnay
citrus - flower - fruit

 

Dom. La Soufrandière - Le Clos de Grand Père _ 59
A.O.P. Mâcon - Vinzelles
2022 | Chardonnay
floral - fruity - mineral

 

Dom. de Montille - Chardonnay _ 64
Bourgogne D.O.P.
2020 | Chardonnay
fresh - generous - citrus

 

Dom. Pierre Morey - Burgundy Côte d'Or _ 64
Bourgogne D.O.P.
2021 | Chardonnay
fresh - floral - tangy

 

Dom. La Soufrandière - La Bonnode _ 66
D.O.P. Saint Véran
2022 | Chardonnay
fresh - balanced - delicious

 

Château de Chamirey - Mercurey _ 72
A.O.P. Mercurey
2020 | Chardonnay
round - balanced - salty

 

Dom. La Soufrandière - Les Longeays _ 84
A.O.P. Pouilly - Vinzelles
2022 | Chardonnay
fruity - supple - refined

 

Dom. William Fèvre - Montamains _ 85
A.O.P. Chablis 1er Cru
2022 | Chardonnay
mineral - lively - concentrated

 

Dom. Agnès Paquet - Auxey-Duresses _ 87
A.O.P. Auxey-Duresses
2022 | Chardonnay
round - fruit - soft

 

Dom. Alain Gras - Sous le Château" _ 87
D.O.P. Saint Romain
2022 | Chardonnay
fruity - rich - vibrant

 

Dom. Fabien Coche - Meursault _ 89
A.O.P. Meursault
2020 | Chardonnay
rich - fruity - delicate

 

Dom. Alain Gras - Les Crais" _ 94
A.O.P. Auxey - Duresses
2022 | Chardonnay
fine - elegant - fresh

 

Dom. La Soufrandière - En Chatenay _ 96
A.O.P. Pouilly - Fuissé
2022 | Chardonnay
mineral - complex - gourmand

 

Dom. Joblot - Mademoiselle" _ 96
A.O.P. Givry 1er Cru
2022 | Chardonnay
citrus - mineral - finesse

 

Dom. Dujac - Monts Luisants" _ 344
A.O.P. Morey - Saint Denis 1er Cru
2020 | Chardonnay
complex - delicate - round

 

Dom. Fabien Coche - Charmes" _ 149
A.O.P. Meursault 1er Cru
2020 | Chardonnay
concentrated - chiselled - length

 

Dom. Joseph Faiveley - Meursault _ 158
A.O.P. Meursault Blanc
2020 | Chardonnay
powerful - complex - fruity

 

Dom. Pierre Morey - Meursault _175
A.O.P. Meursault
2020 | Chardonnay
dry - sweet - gourmet

 

Dom. Pierre Morey - Perrières" _360
A.O.P. Meursault 1er Cru
2021 | Chardonnay
powerful - mineral - complex

 

Dom. Pierre Morey - Les Champs Gains" _360
A.O.P. Puligny - Montrachet 1er Cru
2021 | Chardonnay
smooth - mineral - balanced

 

Dom. Jean Charton - Corton-Charlemagne Grand cru _ 374
A.O.P. Corton-Charlemagne Grand cru
2019 | Chardonnay
dry - fruity - fleshy

 

RHONE

Pierre Jean Villa - Primavera _ 46
Collines Rhodaniennes PGI
2022 | Viognier
fruity - elegant - balanced

 

Dom. Des Entrefaux - Les Pends" _ 53
D.O.P. Croze-Hermitage
2018 | 50% Marsanne - 50% Roussane
hazelnut - density - richness

 

Dom. Bernard Gripa - Les Figuiers" _ 78
A.O.P. Saint Péray
2021 | 60% Roussanne ; 40% Marsanne
dry - full - distinguished

 

Pierre Jean Villa - Hanging garden _ 115
A.O.P. Condrieu
2022 | Viognier
refined - floral - exuberant

 

OTHER WINE REGIONS

LOIRE

Dom. Arnaud Lambert - Clos du Midi _ 35
A.O.P. Saumur Brézé
2020 | Chenin Blanc
tension - freshness - fruit

 

Château du Breuil - Coteaux du Layon _47
A.0.P. Coteaux du Layon
2020 | Chenin
fresh - round - tasty

 

Fosse Sèche Castle - Arcane" _ 52
V.D.F Loire
2020 | Chenin Blanc
tension - length - chiselled

 

SAVOIE

Dom. Des Ardoisières - Clay _ 57
I.G.P. Vin des Allobroges
2022 | Chardonnay - Jacquère - Mondeuse
mineral - soft - dry

 

Dom. Des Ardoisières - Shale _ 105
I.G.P. Vin des Allobroges
2022 | Jacquère - Roussane - Malvasia
dry - full - round

 

ALSACE

Dom. Kreydenweiss - Andlau _ 41
A.O.P. Alsace
2018 | Reisling
finesse - minerality - citric

 

CORSICA

Dom. Yves Leccia - E Croce _ 78
D.O.P. Patrimonio
2022 | Vermentino
elegant - floral - fruity

 

ITALY

Foradori - Fontanasanta Nosiola _ 96
2019 | 100 % Nosiola
rich - complex - elegant

BOURGOGNE

Dom. Sylvain Pataille - Burgundy _ 51
Bourgogne D.O.P.
2022 | Pinot noir
fruity - elegant - expressive

 

Dom. Agnès Paquet - Hautes Côtes de Beaume _ 59
A.O.P. Hautes Côtes de Beaume
2021 | Pinot noir
fresh - supple - tasty

 

Dom. Agnès Paquet - Auxey-Duresses _ 82
A.O.P. Auxey-Duresses
2021 | Pinot noir
red fruits - texture - balanced

 

Dom Sylvain Pataille - Marsannay _ 84
A.O.P. Marsannay
2021 | Pinot noir
structured - harmonious - complex

 

Dom. Mongeard Mugneret - Fixin _ 87
A.O.P. Fixin
2019 | Pinot Noir
tannic - structure - robust

 

Dom. Pierre Morey - Monthélie _ 92
Monthélie D.O.P.
2021 | Pinot Noir
supple - charming - balanced

 

Dom. Joblot - Servoisine" _ 94
A.O.P. Givry 1er Cru
2022 | Pinot Noir
mineral - silky - fruity

 

Dom. De Villaine - Burgundy _ 96
Bourgogne D.O.P.
2021 | Pinot Noir
fresh - structured - intense

 

Dom. Faiveley - La Framboisière" Monopole _98
A.O.P. Mercurey
2021 | Pinot Noir
intense - fruity - woody

 

Dom. Sylvain Pataille - Les clos du Roy" _ 110
A.O.P. Marsannay
2021 | Pinot noir
elegant - expressive - subtle

 

Dom. Mongeard Mugneret - Chambolle Musigny _ 144
A.O.P. Chambolle Musigny
2019 | Pinot Noir
elegant - fresh - complex

 

Dom. De Montille - Aux Saints Juliens" _170
A.O.P. Nuits-Saint-Georges
2021 | Pinot Noir
fine - supple - harmonious

 

Dom. des Perdrix - Aux Perdrix" _ 175
A.O.P. Nuits-Saint-Georges 1er Cru
2020 | Pinot Noir
tonic - fresh - ample

 

Dom. Pierre Morey - Santenots _190
A.O.P. Volnay 1er Cru
2021 | Pinot Noir
finesse - elegance - smoothness

 

Dom. Pierre Morey - Grands Epenots" _190
A.O.P. Pommard 1er Cru
2021 | Pinot Noir
finesse - fruity - harmonious

 

Dom. De Montille - Les Grèves _210
A.O.P. Beaune 1er Cru
2021 | Pinot Noir
complexity - authenticity - elegance

 

Dom. M. Mugneret - Les Suchots _ 225
A.O.P. Vosne-Romanée 1er Cru
2019 | Pinot Noir
silky - elegant - delicate

 

Dom. Du Comte Armand - Les Frémiets" _ 235
A.O.P. Volnay 1er Cru
2020 | Pinot Noir
structured - fruity - delicate

 

Dom. De L'Arlot - Clos de L'Arlot" _ 235
A.O.P. Nuits-Saint-Georges 1er Cru
2020 | Pinot Noir
powerful - rich - elegant

 

Dom. A-F Gros - Chambolle Mussigny _ 237
A.O.P. Chambolle Mussigny
2021 | Pinot Noir
floral - fruity - balanced

 

Dom. Pierre Girardin - Grands Epenots" _ 242
A.O.P. Pommard 1er Cru
2021 | Pinot Noir
mineral - refreshing - silky<

 

Dom. Bruno Clair - Clos du Fonteny _ 294
A.O.P. Gevrey Chambertin 1er Cru
2021 | Pinot Noir
dry - structured - fruity

 

Dom. Bruno Clair - Les Charmes" _315
A.O.P. Chambolle - Musigny 1er Cru
2021 | Pinot Noir
supple - silky - balanced

 

Dom. Faiveley - Les Fuées" _ 319
A.O.P. Chambolle - Musigny 1er Cru
2020 | Pinot Noir
fine - elegant - delicate

 

Dom. Thibault Liger-Belair- Clos de Vougeot _ 405
A.O.P. Vougeot
2019 | Pinot Noir
mineral - powerful - structured

 

Dom. Faiveley - Clos des Corton _ 455
A.O.P. Corton Charlemagne
2020 | Pinot Noir
intense - balanced - aromatic

 

Dom. Méo Camuzet - Clos Vougeot _ 540
A.O.P. Vougeot
2021 | Pinot Noir
finesse - suptility - refined

 

Dom. Bruno Clair - Bonnes - Ponds _ 615
A.O.P. Bonnes-Mares
2021 | Pinot Noir
intense - floral - silky

 

RHONE

Dom. Combier - Crozes-Hermitage _ 49
A.O.P. Crozes-Hermitage
2021 | Syrah
melted tannins - round - structure

 

Dom. De Gouye - Vieilles Vignes" _ 53
D.O.P. Saint Joseph
2021 | Syrah
peppery - tannic - structured

 

Dom. Alain Graillot - Crozes Hermitage _ 78
A.O.P. Crozes Hermitage
2021 | Syrah
fresh - smooth - elegant

 

Pierre Jean Villa - Preface _ 78
D.O.P. Saint Joseph
2022 | Syrah
fruity - fresh - harmonious

 

Dom. Vernay - Saint Agathe _ 83
I.G.P Collines Rodaniennes
2021 | Syrah
spicy, fruity, floral

 

Dom. Combier - Clos Grives _ 94
A.O.C. Crozes-Hermitage
2018 | Syrah
ample - fine - generous

 

Dom. Vernay - Terres d'Encre" _ 110
D.O.P. Saint Joseph
2022 | Syrah
fruity - light - delicate

 

St Michael's Tower - The Link _ 119
A.O.P. Chateauneuf-du-Pape
2016 | Grenache
richness - spices - complexity

 

Dom. Gripa - Le Berceau _ 125
D.O.P. Saint Joseph
2021 | Syrah
powerful - robust - mineral

 

Dom. Jean-Louis Chave - Saint Joseph _ 130
D.O.P. Saint Joseph
2020 | Syrah
deep - complex - peppery

 

Dom. Clusel Roch - La Viallière" _ 139
A.O.P. Côte-Rôtie
2019 | Syrah
fruity - spicy - complex

 

Pierre Jean Villa - Fongeant" _ 175
D.O.P. Côte Rôtie
2021 | Syrah
intense - spicy - complex

 

Dom. Vernay - Maison Rouge _ 225
D.O.P. Côte Rôtie
2019 | Syrah
structured - fine - elegant

 

Paul Jaboulet Ainé - La Chapelle _ 230
Hermitage D.O.P.
2018 | Syrah
fruity - spicy - complex

 

Paul Jaboulet Ainé - La Chapelle _ 230
Hermitage D.O.P.
2016 | Syrah
fruity - spicy - complex

 

Dom. Guigal - La Mouline _ 525
D.O.P. Côte Rôtie
2018 | 89% Syrah - 11% Viognier
fine - smooth - explosive aromas

 

Dom. Guigal - The Turk _ 525
D.O.P. Côte Rôtie
2018 | 93% Syrah - 7% Viognier
harmonious - supple - rich

 

E.Guigal - La Landonne _ 525
A.O.P. Côte-Rôtie
2016 | Syrah
fruity - spicy - full-bodied

 

E.Guigal - La Mouline" _ 545
A.O.P. Côte-Rôtie
2016 | 89 % Syrah ; 11 % Viognier
fruity - spicy - full-bodied

 

E.Guigal - La Turque" _ 545
A.O.P. Côte-Rôtie
2016 | 93 % Syrah ; 7 % Viognier
fruity - spicy - full-bodied

 

PROVENCE

Château de Brégançon - Reserve _ 44
Côte. de Provence D.O.P.
2021 | Mourvèdre, Syrah
supple - fresh - tasty

 

Dom. Ultimate Provence - Red _ 45
Côte de Provence D.O.P.
2020 | Syrah, Cabernet-Sauvignon
fruity - fresh - elegant

 

Dom. Capelude - Red _ 46
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan
supple - fruity - fresh

 

Dom. Figuière - Confidential _ 56
Côte. de Provence D.O.P.
2020 | Mourvèdre, Syrah
soft - fruity - textured

 

Ch. Ste Marguerite - Fantastic" _ 58
Côte. de Provence D.O.P.
2021 | Syrah, Grenache
concentrated - fresh - silky

 

Dom. Des Alpilles - Red _ 64
Côte de Provence D.O.P.
2022 | Cinsault, Mourvèdre, Cabernet - Sauvigonon, Syrah
fine - balanced - fruity

 

Dom. du Gros' Noré - Bandol _ 71
A.O.P. Bandol
2020 | Mourvèdre, Grenache
supple tannins - fruity - length

 

Dom. Baraveou - Bandol _ 87
A.O.P. Bandol
2021 | Mourvèdre, Grenache
deep - luscious - velvety

 

Château de Brégançon - Hermmann _ 89
Côte. de Provence D.O.P.
2021 | Syrah, Mourvèdre
powerful - rich - elegant

 

Dom. du Gros' Noré - Cuvée Antoinette _ 89
A.O.P. Bandol
2017 | Mourvèdre, Grenache
ample - supple - melted

 

Dom. Terrebrune - Bandol _ 93
A.O.P. bandol
2019 | Mourvèdre, Grenache, Cinsault
powerful - complex - spirited

 

OTHER WINE REGIONS

BORDEAUX

Dom. Château La Fleur - Montagne Saint-Emilion _ 34
A.O.P. Montagne Saint Emilion
2020 | 92% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
fruity, supple, generous

 

Dom. Château Le Crock - Saint Estèphe _ 81
Saint-Estephe D.O.P.
2018 | 55% Cabernet Sauvignon,30% Merlot, 10% Cabernet Franc,3% Petit Verdot
powerful, woody, spicy

 

Dom. Pavillon de Leoville Poyferre - Saint-Julien _ 90
D.O.P. Saint Julien
2018 | 58% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 20% Petit Verdot
fruity, spicy, gourmand

 

BEAUJOLAIS

Dom. Marcel Lapierre - Morgon _ 58
A.O.P Morgon
2022 | Gamay Noir
generous - liquorice - silky

 

Dom. Jean Foillard - Morgon _ 65
A.O.P Morgon Corcelette
2021 | Gamay
finesse - elegance - fruitiness

 

LOIRE

Dom. Serol - Eclat de Granite _ 34
Côte Roannaise PDO
2022 | 100% Gamay
fruity - supple - mineral

 

Dom. de la Noblaie - Le temps des Cerises _ 35
A.O.P. Chinon
2022 | 100 % Cabernet Franc
fresh - fruity - supple

 

Dom. Serol - Les Millerands _ 44
A.O.P. Côte Roannaise
2022 | 100% Gamay
fresh - full - harmonious

 

Fosse Sèche Castle - Eolithe _ 49
V.D.F.
2020 | 100 % Cabernet Franc
concentrated - fruit - straight

 

Dom. Serol - Perdrizière _ 49
A.O.P Côte Roannaise
2017 | 100% Gamay
Fruity - spicy - slightly full-bodied

 

Dom. du Pré Semelé - Sancerre _ 62
A.O.P. Sancerre
2020 | Pinot Noir
balanced - fruity - intense

 

LANGUEDOC

Dom Vaisse - L'Aphyllante _ 81
I.G.P. Hérault
2019 | Mourvèdre
spicy - powerful - supple

 

SAVOIE

Dom. Des Ardoisières - Clay _ 64
I.G.P. Vin des Allobroges
2022 | Gamay
balanced - floral - fruity

 

ITALY

Enzo Boglietti - Dolcetto d'Alba _ 37
2018 | 100 % Dolcetto
lively - fruity - balanced

 

Enzo Boglietti - Langhe Nebbiolo _ 51
2018 | 100 % Nebbiolo
red fruit - bright - tasty

 

Foradori - Teroldego _ 67
2019 | 100 % Teroldego
mineral - floral - spicy

Malard - Cuvée Excellence _ 79
N/V | 60% Pinot Noir; 40% Chardonnay
freshness - frank - fruit

 

EPC - Blanc de Noirs Brut _ 85
N/V | 100% Pinot Noir
fruit - freshness - roundness

 

Louis de Sacy - Cuvée "Originel" _ 87
N/V | 52% Pinot Noir ; 46% Chardonnay ; 2% Pinot Meunier
delicate - mineral - floral

 

Louis de Sacy - Cuvée " Nue " Brut Nature _ 97
N/V | 75% Pinot Noir; 25% Chardonnay
brioche - character - tension

 

EPC - Blanc de Blancs Brut _ 110
N/V | 100% Chardonnay
gourmand - mineral - balanced

 

Jacquesson - Cuvée n°744 _ 111
N/V | Pinot Noir ; Chardonnay ; Pinot Meunier
smoothness - strength - corpulence

 

Louis de Sacy - Les Courtisols " Parcellaire Grand Cru _ 121
N/V | 75% Pinot Noir; 25% Chardonnay
depth - character - roundness

 

Ruinart - Cuvée Brut _ 121
N/V | Pinot Noir ; Chardonnay ; Pinot Meunier
ease - freshness - generosity

 

Champagne Barons de Rothschild - Blanc de Blancs _ 131
N/V | Chardonnay
fine - freshness - smoothness

 

Ruinart - Blanc de Blancs _ 149
N/V | Chardonnay
ease - freshness - generosity

 

Ruinart - Rosé _ 159
N/V | Pinot Noir ; Chardonnay
round - light structure - harmonious

 

Jacquesson - Cuvée n°739 D.T. Late disgorgement _ 173
N/V | Pinot Noir ; Chardonnay ; Pinot Meunier
smoothness - depth - evolution

 

Champagne Barons de Rothschild - Blanc de Blancs _ 260
2012 | Chardonnay
end - evolution - complex

 

Dom Ruinart - Vintage Blanc de Blancs _ 324
2010 | Chardonnay
deep - fresh - complex

 

Magnum (150cl)

Ruinart - Blanc de Blancs _ 312